Chef Jonathan Di Rosa
Chef Particular A Palermo
Conoscimi meglio
Senior professional Chef with superb communication skills, high end fine cooking,
Mi chiamo Jonathan Di Rosa, uno chef Italiano con 20 anni di esperienza culinaria internazionale.
Ho rafforzato e coltivato la mia passione per gli ingredienti biologici, sostenibili e freschi.
In particolare, ho sviluppato e lavorato con prodotti di provenienza locale ..
È questa passione che mi ha spinto a viaggiare ed esplorare cucine e ingredienti internazionali
Di più su di me
Per me la cucina è....
La rappresentazione del tempo in cui viviamo, la stagione, il luogo e l'abbinamento del cibo con il gusto e la migliore struttura possibile
Ho imparato a cucinare a...
Background familiare in agricoltura, ha sviluppato abilità culinarie a scuola, viaggiando in tutto il mondo e lavorando sotto pressione in ristoranti
Un segreto in cucina...
Bio Diversitá e prodotti stagionali
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