Chef Jonathan Di Rosa
Chef Particular A PalermoConoscimi meglio
Senior professional Chef with superb communication skills, high end fine cooking,
Mi chiamo Jonathan Di Rosa, uno chef Italiano con 20 anni di esperienza culinaria internazionale.
Ho rafforzato e coltivato la mia passione per gli ingredienti biologici, sostenibili e freschi.
In particolare, ho sviluppato e lavorato con prodotti di provenienza locale ..
È questa passione che mi ha spinto a viaggiare ed esplorare cucine e ingredienti internazionali
Di più su di me
Per me la cucina è....
La rappresentazione del tempo in cui viviamo, la stagione, il luogo e l'abbinamento del cibo con il gusto e la migliore struttura possibile
Ho imparato a cucinare a...
Background familiare in agricoltura, ha sviluppato abilità culinarie a scuola, viaggiando in tutto il mondo e lavorando sotto pressione in ristoranti
Un segreto in cucina...
Bio Diversitá e prodotti stagionali
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