Chef Giuseppe Tarantini
Chef Particular A Bari
Chef autodidatta cresciuto e formato grazie al mio viaggiare nei vari continenti ma pur rimanendo legato prepotentemente alla tradizione del mio paese e della mia amata Puglia. Estroso e stravagante sempre pronto all'innovazione infatti la mia particolarità è quella di creare sempre nuovi abbinamenti tra le materie prime
Di più su di me
Per me la cucina è....
Ciò che vedo davanti ogni mattina aprendo gli occhi
Ho imparato a cucinare a...
Mettendo in atto ciò che la mia passione mi suggeriva sbagliando e risbagliando 1000 volte
Un segreto in cucina...
Utilizzare materie prime di qualità e sperimentare sempre nuovi abbinamenti
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