Chef Giuliana Trapanese
Chef A Domicilio A Napoli
Sono una chef con oltre
10 anni di servizio sia a Napoli che all’estero , ho studiato cucina , diplomandomi all’istituto ippsar rossini di Napoli servizi ristorativi , subito dopo il diploma sono partita per Londra approcciandomi al mondo del lavoro da lì un continuo girare per il monndo , acquisendo nozioni di vita e di cucina ….
Di più su di me
Per me la cucina è....
Liberare l’estro , dedicarsi alla manipolazione delle materie prime attivando tutti i sensi …
Ho imparato a cucinare a...
Da mia nonna …. Ne sapeva fare di cose caratteristiche napoletane …poi ho girato un po’ per vari locali sia a Napoli che all’estero
Un segreto in cucina...
Abbinamenti semplici … esaltando i sapori
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