Chef Giovanni Luca Faustico
Chef Pessoal A Rome
Conoscimi meglio
Giovane chef molto appassionato di cucina tradizione ma con un pizzico di innovazione e cura nell' impiattamento.
Sono uno chef con 8 anni di esperienza,molti di questi nel ristorante familiare situato a Ceprano(Fr)di nome la Paranza dove tratto prettamente pesce,inoltre vanto diverse esperienze in Italia e all' estero. Ho frequentato due corsi professionali dove sono uscito con il massimo dei voti e lettera di referenza ,negli ultimi anni mi sono dedicato prettamente ai servizi a domicilio,dove cerco di trasmettere la mia passione ai miei clienti attraverso i miei piatti.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione e soprattutto mettere nei miei piatti tradizionali un po' di me...
Ho imparato a cucinare a...
Ho seguito due corsi professionali, italian chef academy e il corso del centro europeo di formazione,oltre alla mia esperienza in diversi ristoranti
Un segreto in cucina...
Ottima materia prima trattata con cura,ricette della tradizione ma con uso di tecniche innovative,cura della impiattamento
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