Chef Giovanni Della Corte
Chef A Casa A Cava De' Tirreni
Sono un cuoco professionista con 7 anni di esperienza.
Sono partito dal pub vicino casa per ritrovarmi a cucinare in hotel 5 stelle e ristoranti stellati in giro per il mondo dal Nord Italia a Parigi, nel sud della Francia fino in Thailandia.
Mi sono specializzato in più stili e tipologie di cucine.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Amore e odio. Avvolte la odio ma non posso vivere senza
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di lavorare in Francia che è la patria dei grandi chef. Importantissima l’esperienza con lo Chef stefano Baiocco
Un segreto in cucina...
Deve essere buona, il resto non conta
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