Chef Gioacchino Lupo

Insisti, persisti, raggiungi e conquisti, sono queste le frasi che mi ripeteva uno dei grandi maestri nel mio percorso mia crescita. Oggi Chef

Ormai non conto più nelle dita in quante cucine sia stato, in Italia e nell' euro tra Svizzera e Francia.

Direi una grande scuola di crescita professionale e di vita , oltre alla formazione alberghiera , sono sempre in costante aggiornamento nelle varie associazioni come la federazione italiana cuochi o casta alimenti.

Dalle esperienze maturate in ristoranti gourmet in eventi e catering, percorsi culinari, associazione cibi e vini tra eventi formativi, serate di gala, eventi a tema e con essa la bellezza di praticare lo Chef a domicilio li o potuto mettere a fuoco la parte ed il ramo che più mi piaceva, formato come uno chef deve essere da l antipasto al dolce non manca la formazione per quanto concerne il servizio all inglese francese o russa,

Nelle cene a domicilio e non solo curo tutti i dettagli compresa atmosfera, offro un servizio chiavi in mano con diverse formule di menù già testate come si successo o con menù gourmet su misura,

Per mia deformazione professionale amo raccontare ai commensali il perché so alcune scelte sulle materie prime e raccontare la storia che c'è dietro un grande piatto classico italiano