Chef Gerardo Romano
Chef A Domicilio A Rome
Sono uno chef di cucina con esperienza ventennale maturata in Italia e all'estero, amo la.cucina.mediterranea rivisitata in chiave moderna con cotture a bassa temperatura e sottovuoto dando la possibilità agli alimenti di non perdere le.proprie qualità nutritive e gustative valorizzando il massimo del prodotto. Ho anche ottime basi in pasticceria e sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti e nuovi sapori.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La mia passione e uno stile di vita
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di nascere in una famiglia di ristoratori per questo ho coltivato la mia passione fin da piccolo
Un segreto in cucina...
Utilizzare ingredienti di ottima qualità, biologici valorizzandone i sapori
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