Chef Gaetano Giuliani
Chef A Domicilio A San Mauro Marchesato
Sono un giovane ragazzo con 5 anni di esperienza sulle spalle. Ho iniziato nella provincia di Crotone come aiuto cuoco per poi diventare responsabile dei primi. Ho avuto molte esperienze dove ho potuto lavorare insieme allo chef stellato Antonio Biafora il quale mi ha insegnato la precisione nel lavoro. Ma anche altri maestri come L’executive chef Luigi Quintieri
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione, contrasti e unioni di sapori
Ho imparato a cucinare a...
Nel ristorante stellato Hyle e presso la scuola alberghiera di Soverato la quale ogni anno organizza corsi di formazione gratuita
Un segreto in cucina...
Utilizzare prodotti di prima qualità e seguirà la stagionalità valorizzando il prodotto e cercando di non scartare via nulla
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