Chef Gabriele Frascoia
Chef A Domicilio A Chiusi
sono un chef con due locali, uno in Piemonte e un'altro in toscana, nella verde e bellissima val'orcia e val di chiana.
ho 15 anni di esperenza e ho lavorato con chef importanti.
amo cucinare prodotti che la terra e l'acqua di offre ogni giorno.
prodotti fresci, con cotture che esaltano e rispettano il prodotto.
Di più su di me
Per me la cucina è....
la mia cucina è terraqua come il nome il ristorante all'interno della mia Locanda granducato a Chiusi. unisco prodotti di terra e prodotti di acqua
Ho imparato a cucinare a...
ho imparato a cucinare da diversi chhef, dove ho potuto apprendere da cucine gourmet a banchettistica per grandi numeri
Un segreto in cucina...
rispettare la natura e il loro tempo
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