Chef Chef Cooking Art
Chef A Casa A Roma
Conoscimi meglio
Appassionato di Cucina e in cerca di piatti nuovi da creare a base di pesce,carne e Vegetariana.
Sono uno Chef e Personal Chef con 15 anni di esperienza mi distinguo dagli altri colleghi per l ottimo servizio dal acquisto delle materie prime a servizio elegante e Preciso.Amo il mio lavoro e sono sempre alla ricerca di creare piatti unici per i miei commensali.Specializzato in Carne,Pesce, italiana

Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è passione, creatività ed eleganza.
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato a cucinare piatti di pesce e carne al età di 16 anni.
Un segreto in cucina...
Utilizzare materie prime Freschissime.
I miei menu
Sauté di cozze
Tartare di tonno e avocado
Spaghetti burrata,pomodorini gialli,gambero Rosso
Frittura di calamari e gamberi
Sorbetto al limone
Visualizza il menu completo
FINGER FOOD BRESAOLA E PARMIGIANO REGGIANO
VOULEVANT GORGONZOLA E NOCI
FINGER FOOD UOVO SBATTUTO E TARTUFO A SCAGLIE
PASTA CORTA CREMA DI ZUCCA E CASTAGNE
VITELLO TONNATO CON ROSMARINO
Tiramisù
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TRIS CARPACCI SALMONE,TONNO,PESCE SPADA
TRIS DI TARTARE TONNO, SALMONE,GAMBERO ROSSO
FILETTO DI OMBRINA IN SALSA DI AGRUMI
CALAMARATA DI PACCHERI, CALAMARI,GAMBERI,OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI
TONNARELLI AL NERO DI SEPPIA CON BOTTARGA
SPAGHETTI ALLE VONGOLE BLU CON GRANELLA DI PISTACCHIO
Frittura di calamari, gamberi e paranza
SPIGOLA AL SALE
ROMBO CON PATATE
Sorbetto al limone
Fruit Tiramisu
Cheesecake ai frutti di bosco
Visualizza il menu completo
Bignè salati in crema di gorgonzola e noci
Ciabattina uovo strapazzato e tartufo nero a scaglie
Tortiglioni alla Amatriciana con guanciale croccante e pecorino romano
Tagliata di manzo rucola , pachino e scaglie di parmigiano reggiano
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Sauté di cozze
Tartare di tonno e avocado
Spaghetti burrata,pomodorini gialli,gambero Rosso
Frittura di calamari e gamberi
Sorbetto al limone
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FINGER FOOD BRESAOLA E PARMIGIANO REGGIANO
VOULEVANT GORGONZOLA E NOCI
FINGER FOOD UOVO SBATTUTO E TARTUFO A SCAGLIE
PASTA CORTA CREMA DI ZUCCA E CASTAGNE
VITELLO TONNATO CON ROSMARINO
Tiramisù
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TRIS DI TARTARE TONNO, SALMONE,GAMBERO ROSSO
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CALAMARATA DI PACCHERI, CALAMARI,GAMBERI,OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI
TONNARELLI AL NERO DI SEPPIA CON BOTTARGA
SPAGHETTI ALLE VONGOLE BLU CON GRANELLA DI PISTACCHIO
Frittura di calamari, gamberi e paranza
SPIGOLA AL SALE
ROMBO CON PATATE
Sorbetto al limone
Fruit Tiramisu
Cheesecake ai frutti di bosco
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Ciabattina uovo strapazzato e tartufo nero a scaglie
Tortiglioni alla Amatriciana con guanciale croccante e pecorino romano
Tagliata di manzo rucola , pachino e scaglie di parmigiano reggiano
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Opinioni su Chef Cooking
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