Chef Francesca Bronzino
Chef Particular A MateraConoscimi meglio
Difficilmente definibile, ma sicuramente endemica, a tratti selvatica ed in continuo fermento.
Devo riempire 300 caratteri per raccontarvi qualcosa di me, dalla snellezza delle mie risposte si sarà intuito che mi riesce difficile raccontarmi in modo asettico sullo schermo di un computer a persone che potrei avere la fortuna d'incontrare. E se non fossi obiettiva affatto? Quindi poco, nulla di più di ciò che conoscerete e a quattr'occhi le curiosità si raccontano meglio!
Di più su di me
Per me la cucina è....
arte, in tutti i suoi ambiti: accoglienza, creatività, selezione, cura.
Ho imparato a cucinare a...
Nell'accademia di cucina italiana di Colorno (PR), meglio conosciuta come ALMA, all'epoca capitanata dallo Chef Gualtiero Marchesi.
Un segreto in cucina...
il tempo e la stagionalità. come ingredienti necessari al risultato.
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