Chef Davide Durante
Chef Particular A Samarate
Conoscimi meglio
Chef per passione e per lavoro, puntualità è pulizia sono le mie parole d ordine!
Sono un giovane chef, con 5 anni di esperienza maturata in 2 ristoranti stellati tra cui Il “Trussardi alla Scala, Milano”
Ora lavoro in un piccolo ristorante con mansione di chef.
Sono diplomato alla scuola alberghiera Verri di Busto Arsizio con esito 85/100.
Ho effettuato più di 10 corsi di aggiornamento in scuole di livello es. Cast Alimenti e partecipato a svariati concorsi di cucina nazionale.
Accetto proposte anche di catering per eventi e matrimoni
Di più su di me
Per me la cucina è....
La mia passione e la mia maniera di esprimermi al meglio creando emozioni da tramettere al commensale attraverso accostamenti di sapori e colori
Ho imparato a cucinare a...
Grazie al mio mentore durante il mio primo stage al Trussardi alla scala a a Milano
Un segreto in cucina...
Usare materie prime fresche preservando tutte le qualità dell alimento
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