Chef Danilo Vachez
Chef Particular A Roma
Ho 35 Anni, circa 10 Anni di esperienza in cucine professional, comunque cucino da molto piu tempo come autodidatta, amo la cucina. In cucina mi considero creativo, mi piace sperimentare le nuove tecniche di cucina peró credo che il sapore di quello che mangi che ci offre la tradizone culinaria sia alla base di tutto.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina é scienza, sta al cuoco convertirla in arte.
Ho imparato a cucinare a...
Appena sono riuscito ad arrivare all altezza dei fornelli.
Un segreto in cucina...
Affila i coltelli e Prova i piatti.
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