Chef Cristina Iemmi
Chef A Domicilio A RomaConoscimi meglio
Lavoro nel mondo della ristorazione da 20 anni. Mi piace dare emozioni di gusto!
Lavoro da 20 anni nella ristorazione. Ho seguito una gavetta classica, passando da antipasti e dolci, ai primi e infine i secondi. Sono esperta in panificazione e paste fresche. Sono chef di un mio ristorante da ormai 9 anni. Cucine regionali, italiana in genere, internazionale se richiesto. Amo usare solo prodotti di stagione e se posso di produttori locale del posto che al momento mi ospita. Organizzo anche corsi di cucina.
Di più su di me
Per me la cucina è....
per me la cucina è vita, la mia vita!
Ho imparato a cucinare a...
cucino da sempre, ho imparato guardando e aiutando mamma e nonna, poi crescendo ho fatto tanta, tanta gavetta!
Un segreto in cucina...
non allontanarsi mai dalla ricetta originale. Utilizzare materie prime scelte ed esaltare il protagonista del piatto!
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