Chef Claudio Bevilacqua
Chef A Domicilio A Roma
Sono uno chef professionista con un’esperienza di sette anni. Ho un’esperienza varia, sono passato per ristoranti gourmet, ad agriturismi, servizi di catering e ristoranti specifici, come di pesce o carne. Adesso sto aprendo un’attività di cucina itinerante che avrà un occhio di riguardo alle aziende agricole e ai veri sapori della tradizione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Sicuramente una passione, un modo per conoscere ed avvicinarmi ad altre culture, un modo per esprimere la mia creatività.
Ho imparato a cucinare a...
Da corsi prima amatoriali e poi professionali, e da tanta gavetta
Un segreto in cucina...
Creatività e materia prima, mi piace muovermi per piccole realtà agricole e gastronomiche per trovare i migliori prodotti
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