Chef Ciro Accardo
Chef A Domicilio A Torre Del Greco
Sono uno chef professionista con più di 15 anni di esperienza nel settore. In case di grande rispetto e formazione Svizzera , Trentino Alto Adige e la mia amata Campania per citarne qualcuno il Gran hotel Quisisana. Lavora ogni giorno cercando di migliorare me stesso alla ricerca di nuovi stimoli e portare emozioni nei piatti con una cucina neoclassica.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Della mia passione ne ho fatto una professione e il mio stile di vita.
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di apprendere la cucina dello chef Esposito.
Un segreto in cucina...
Rispettare la materia prima senza stravolgere ma esaltandone il gusto.
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