Chef Chiara Colzani
Chef Pessoal A BiassonoConoscimi meglio
Appassionata di cucina sin da bambina, amo portare le persone nel mio mondo di sapori e di emozioni gustative
Ho iniziato a cucinare quand’ero poco più che bambina. Autodidatta, ho studiato per molti anni e ancora oggi continuo ad aggiornarmi su nuove tecniche e tendenze. Ho lavorato per molti anni per un catering per jet privati, che serve una clientela internazionale è molto esigente, proveniente da tutto il mondo. Quest’esperienza ha arricchito molto la mia conoscenza delle cucine straniere, arricchendo il mio stile di molte Influenze e sapori diversi.
Negli ultimi anni mi sono dedicata ad approfondire le miei conoscenze nella panificazione e pasticceria, con diversi corsi e master, oltre ad approfondire e specializzarmi sulle cucine alternative, vegane, senza glutine, etc..
Di più su di me
Per me la cucina è....
Gioia pura Il mio obbiettivo è far nascere Il sorriso sul volto dei miei clienti tramite il cibo che offro loro. Se Loro son felici, anch’io lo son
Ho imparato a cucinare a...
Prima di tutto facendo molti errori???? Ho impastato da sola, studiando, provando, sbagliando e Riprovando ancora Continuo a studiare ancora oggi
Un segreto in cucina...
Love Fun Rock ‘n roll
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