Chef Carlo Marrali
Chef Pessoal A Roma
Conoscimi meglio
Utilizzo ingredienti di altissima qualità, lavorandoli e combinandoli per esprimere il massimo del loro sapore. Esplosione di gusto a ogni boccone.
Sono un giovane Chef, ho 23 anni. Ho iniziato a cucinare da solo per passione e ho cominciato a studiare per approfondire e incrementare le mie conoscenze. Mi sono diplomato all' Italian Chef Academy a Roma, ho lavorato presso Zia Restaurant (1 Stella Michelin) e precedentemente da Toma, trattoria Gourmet . Ho intrapreso da solo la mia attività di Personal Chef da 2 anni, facendo cene private a domicilio.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è ricercare, lavorare e combinare insieme gli ingredienti per ottenere un risultato finale eccellente e far emozionare il commensale.
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato a cucinare a casa da solo per passione e amore. Mi piace rendere felici le persone quando assaggiano i miei piatti.
Un segreto in cucina...
Saper scegliere i prodotti migliori, cucinarli e utilizzarli al meglio per esaltarli, combinare amore e tecnica per ottenere il massimo del risultato.
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