Chef Campanella Paolo
Chef Pessoal A Milano
Conoscimi meglio
Per me c'è sempre un difetto in ciò che preparo, gli altri dicono che sono pazzo!
Sono uno chef che ha passato anni dentro le cucine di mezza Europa.
Ho iniziato come lavapiatti a 18 anni, ma non è durato nemmeno un mese.
Già cucinavo a casa per mio padre, mia madre purtroppo già non c'era più.
Oggi mi piace scoprire ciò che ci offre il nostro territorio e valorizzarlo al massimo per soddisfare qualsiasi nostra piccola voglia.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Una tela di un pittore.
Ho imparato a cucinare a...
Da molto piccolo, poi scuola.....
Un segreto in cucina...
Il segreto resta tale
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