Chef Antonio Antonio
Chef Particular A Firenze
Sono uno chef di cucina con più di venti anni di esperienza. Nasco nel magnifico Gargano dove mi diplomo da cuoco e nel frattempo iniziano le mie prime esperienze.
Poi inizio a girare l'Italia e l'Europa, Costa Smeralda, Lago di Garda, Saint Moritz, Chamonix, Monza e tante altre località.
Poi mi stabilisco in Toscana in alberghi e ristoranti come il Villa San Michele di Fiesole o il Montebello Splendid di Firenze e anche Il Museo Gucci in piazza Signoria.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passo giornate in cucina, senza problemi perchè è la mia passione.
Ho imparato a cucinare a...
Il mio maestro di cucina Attilio Di fabrizio
Un segreto in cucina...
Alla base, prodotti genuini e tecniche di lavorazione
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