Chef Angela Bivona
Chef A Casa A Milano
La cucina è sempre stata la mia passione. È dentro di me, nel mio dna. È il regalo che mia lasciato la mia nonna e che voglio condividere con voi. La mia cucina nasce dall'amore, dal rispetto per le materie prime e per i miei ospiti. Dicono che nei miei piatti si sente la voglia di conquistare e stupire, io provo a mettere sempre un po di me stessa in ogni ricetta..il resto lo fa la passione che sento mentre lo faccio.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La mia isola felice...
Ho imparato a cucinare a...
Non si può imparare a cucinare, le passioni non si possono insegnare ma solo trasmettere.
Un segreto in cucina...
Cerco sempre di rendere "sano e leggero" anche il più elaborato dei piatti...e lo confesso solo a cena finita
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