Chef Andrea Sammaritano
Chef A Domicilio A FirenzeAppartenente alla Federazione Italiana Cuochi, Andrea è paziente, affidabile, disponibile e laborioso, con una grande passione per il cibo Ha una comprensione globale del settore della produzione alimentare e di ciò che rende i piatti sofisticati e contemporanei. Uno chef altamente qualificato a cui piace condividere le sue conoscenze con gli altri. Andrea ha una comprovata esperienza nel preparare delizie culinarie per i clienti, servendo loro cibo di qualità e dando loro una superba esperienza gastronomica . Egli è in grado di mantenere i più elevati standard anche sotto forti pressioni e rispondere positivamente a tutte le sfide. Andrea ha un’ottima conoscenza della sicurezza alimentare e dell’igiene (HACCP) e presta molta attenzione ai dettagli. Ha un’esperienza ventennale lavorando come ristoratore, in compagnie di catering e per eventi importanti, oltre che per ristoranti rinomati. In questo momento è alla ricerca di una posizione adeguata con una società che vuole reclutare persone di talento ed entusiaste.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina è tempo e memoria... Espressione di vita.
Ho imparato a cucinare a...
Anni di gavetta nei migliori ristoranti di Firenze fino ad aprire un proprio ristorante. Chef privato a domicilio per le più belle luxury villas di Fi
Un segreto in cucina...
L'amore per le materie prime e la tradizione. Senza passato e ricette tradizionali non c'è innovazione. Bisogna conoscere le basi per creare novità.
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