Chef Andrea Lattuga
Chef Pessoal A Cesena
Dopo essermi diplomato nella scuola alberghiera di Cervia, ho iniziato varie esperienze nei ristoranti della riviera Romagnola, dove da ognuno di essi, ho estrapolato le tecniche migliori per poi creare nel 2020 il mio locale.
Sono specializzato in cotture souse vide, cotture bbq e catering con un riguardo particolare ai finger.
Proponiamo catering con buffet a finger food, serate estive con tagli particolari di carne cotte al bbq e cene con menù degustazione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Amore, famiglia, condivisione.
Ho imparato a cucinare a...
Ho lavorato per 10 anni al ristorante Le Ghiaine di Cervia
Un segreto in cucina...
Utilizzare materie prime d'eccellenza senza desnaturarle,mantendo i sapori e le proprietà dei cibi.
Prenotate la vostra esperienza con Andrea
Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.
