Chef Alfonso De Maio

Chef A Domicilio A Cava De' Tirreni
Chef Alfonso De Maio

Conoscimi meglio

Determinato, appassionato, volenteroso

Sono un giovane cuoco che cerca di imparare ogni giorno sempre di più,ho iniziato a lavorare in una Hostaria a 15 anni e mezzo tramite l’ alternanza scuola lavoro e appena diplomato sono passato in un ristorante-braceria-pizzeria. Dopo quasi 2 anni ho praticato la mia prima esperienza in un albergo “Hotel Miramalfi” ad Amalfi e ad oggi sto per iniziarne un’altra di stagione.

Foto di Alfonso De Maio

Di più su di me

Per me la cucina è....

uno sfogo, uno stile di vita, una crescita personale, un invito ad alte ambizioni e obbiettivi.

Ho imparato a cucinare a...

tramite cuochi di ristoranti locali della mia città e ad oggi grazie al mio Executive Chef

Un segreto in cucina...

non considerare il cucinare una grossa fatica, ma come se stessi dedicando ore di tempo alla tua partner . Cucina con amore e passione.

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