Chef Alessio Turiello
Chef A Domicilio A Milano
Sono un pasticcere e panificatore che ama anche la cucina, mi sono diplomato nel 2018 alla scuola Galdus come tecnico della trasformazione agroalimentare e da allora non ho mai smesso di imparare, sperimentare e crescere a livello personale e professionale. Ho già accumulato 7 anni di esperienza girando cucine e laboratori di tutta milano e provincia. Fin da ragazzino avevo chiaro in mente quello che avrei voluto fare nella vita e per me non esiste cosa piu bella del vedere il sorriso dei clienti dopo aver assaggiato una mia preparazione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Il cibo in tutte le sue forme è la mia ragione di vita, la cucina è il mio posto nel mondo.
Ho imparato a cucinare a...
Non ho avuto esperienze in ristoranti stellati ma ho girato tante attività dove ho incontrato persone fantastiche che mi hanno trasmesso la passione
Un segreto in cucina...
Uso solo ed esclusivamente ingredienti italiani di prima qualità e cerco di trattarli al meglio per conservare le loro proprietà uniche.
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