Chef Alessandro Pericoli
Chef A Domicilio A Roma
Originario del Lazio, Alessandro Pericoli ha trasformato la sua passione per la cucina tradizionale in una carriera brillante, lavorando nei prestigiosi ristoranti d'Italia. Col tempo, ha sviluppato il suo unico spettacolo "Taste of Mystery", che combina l'alta cucina con l'intrigante mondo del mentalismo, offrendo un'esperienza di dining veramente teatrale.
Alessandro non è solo uno Chef di talento, ma anche un esperto di mentalismo, intrecciando magia e cucina in modo sorprendente. Questa fusione crea un ambiente unico, dove ogni piatto non solo delizia il palato, ma incanta la mente, rendendo ogni serata un viaggio emozionale e sensoriale che va oltre la semplice degustazione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un modo intimo per comunicare con il prossimo.
Ho imparato a cucinare a...
Gavetta presso ristoranti gourmet e stellati prima di aprire il mio ristorante e aver fatto altre esperienze di prestigio.
Un segreto in cucina...
Amo giocare con abbinamenti consolidati aggiungendo qualche piccola provocazione dalle cucine di avanguardia.
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