Chef Alessandro Incaviglia
Chef Particular A Génova
Sono Alessandro un ragazzo di 36 anni con 15 anni di esperienza in cucina in Italia e all'estero, amo sperimentare piatti nuovi e menù alternativi,cerco sempre di cucinare il classico e qualche volta stravolgerlo ,laia cucina rispecchia sempre il mio amore per questo meraviglioso e gratificante lavoro.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina è la mia vita
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato a cucinare seguendo mia madre e mio padre chef anche loro
Un segreto in cucina...
Uso sempre le primizie
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