Chef Alessandra Mas
Chef A Casa A Cassano D'adda
Sono cuoca domicilio, con 20 anni di esperienza. Avevo iniziato per forte passione che vive in me e si alimenta ogni giorno . Ho iniziato a cucinare nelle case private offrendo il mio servizio per eventi già 20 anni fa. Cerco sempre di fare menù equilibrati nel sapore senza appesantire il cliente. Ma stuzziicando la curiosità , ed abbino anche il cromatismo del piatto alla pietanza curando molto la presentazione.
Amo particolarmente i risotti e gli antipasti e i dessert al cucchiaio
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è vita, è colore, sapore , evoluzione che deriva da uno studio e aggiornamento costante
Ho imparato a cucinare a...
Facendo tirocini, studiando lavorando ...provando
Un segreto in cucina...
La ricerca dei Sapori nell'equilibrio
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