Chef Privato
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Non esiste ristorante più intimo di casa propria, dove sentirsi a proprio agio con le persone a cui si vuole bene. Ora puoi portare la magia di un ristorante raffinato sulla tua tavola, attraverso chef di talento che adatteranno un menu alle tue voglie.
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Più di 51100 ospiti hanno già goduto dell'esperienza
4.5 Chef
4.68 Qualità del cibo
4.6 Presentazione
4.79 Pulizia
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24403 menu personalizzati dai nostri Chef Privati a Italia
Ogni occasione è unica: assicurati di avere lo chef e il menu giusti per essa!
Arancinette al ragù di maialino
Bruschetta con mousse di ricotta,acciuga di sciacca e zeste di limone
Caponata siciliana rivisitata alle mele
Insalata di polpo e patate
Bocconcini con panelle,coppa igp, robiola e indivia riccia
Sarde a beccafico
Focaccine con milza pelermitane
Bruschetta con pomodoro,stracciatella e pesto di basilico
Primisale fritto con miele di castagno
Pasta al forno della tradizione
Busiate con pesto siciliano,ricotta e mandorle tostate
Trofie con broccoli e salsiccia
Paccheri con pesto di noci, mousse di ricotta e lime
Busiate con cozze e pomodorino
Zuppa di legumi
Zuppa di cozze
Zuppa con pollo e ceci
Spaghetti con aglio,olio,peperoncino e bottarga di tonno
Spaghettone con vongole veraci
Risotto zucca e salsiccia delle madonie
Risotto ai frutti di mare
Costolette di agnello con patate arrosto
Cotoletta palermitana con insalata tipica
Burger gourmet siciliano
Tagliata di vitello con rucola ,parmigiano regiano e aceto balsamico
Involtini palermitani gourmet
Rollé di pesce spada agli agrumi
Trancio di pesce spada con patate al rosmarino
Fusi di pollo alla birra artigianale
Cannolo scomposto
Cassata al forno
Cassata classica siciliana
Tiramisù
Dolce al cucchiaio del giorno
Crostini ai funghi e mozzarella
Crostini caldi misti di verdure
Crostini neri tipici toscani
Bruschette al lardo di cinta senese
Taretare di scottona alla senape
Assaggi di formaggio pecorino di pienza con mostarda di frutta
Flan di tartufo bianco
Flan di pecorino romano
Taretare di scottona al tartufo nero e uovo marinato
Pici fatti a mano al ragù bianco di carne bovina di razza chianina tagliata al coltello - handmade pici with knife-cut chianina beef white ragout
Ribollita (minestra tipica toscana di origine contadina a base di verdure, legumi e pane) -(typical tuscan soup of peasant origin based on vegetables, legumes and bread
Ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano al momento con burro e salvia
Risotto ai funghi porcini
Lasagne fatte a mano al ragù toscano
Ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano al pomodoro
Ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano al ragù toscano
Gnocchi di patate fatti a mano al gorgonzola e noci
Risotto con zucca gialla
Pollo ruspante arrosto con patate
Tagliata di carne bovina al tartufo nero con patate arrosto
Tagliata di petto d' anatra con riduzione all'arancia e insalata
Piccione e patate arrosto
Tagliata di carne bovina ai funghi porcini
Coniglio in porchetta e patate arrosto
Anatra in porchetta (minimo 4 persone) ed insalata mista
Cinghiale in umido
Cantucci e vinsanto
Millefoglie alla crema chantilly
Millefoglie alla crema pasticcera al limone
Tiramisù
Mousse al cioccolato
Crema catalana
Castagnaccio
Torta pere e cioccolato
Polpettine di branzino e patate, misticanza e maionese al profumo di arancia
Polpettine di pollo e patate al profumo di arancia con misticanza e salsa allo zafferano
Polpette di melanzane con maionese all'erba cipollina e misticanza
La "mia" panzanella con pane integrale, mozzarella di bufala dop e aceto balsamico al pomodoro e basilico
Capasanta gratinata al profumo di lime e zenzero
Tartare di salmone marinato e affumicato con guacamole e crostoni di pane all'erba cipollina
Carpaccio di branzino marinato al limone e basilico con misticanza e crostino di pane
Carpaccio di zucchine marinate alla menta con tartare di pomodorini all'aceto balsamico alle erbe mediterranee
Crostino di polenta mista con mousse di lavarello
Insalata di polpo e patate con olive taggiasche e cipolla di tropea
Lonza in salsa tonnata con misticanza e pomodorini
Muffin salato con zucchine, pancetta e olive nere, servito con salsa al taleggio
Spiedini di gamberi in panatura alle erbe aromatiche con misticanza e salsa di yogurt con zest di limone e prezzemolo
Tartare di manzo affumicato, crostino di pane integrale e maionese al profumo passion fruit
Tartare di tonno all'aceto balsamico di mango, crostino di pane integrale e salsa allo yogurt ed erba cipollina
Tartare di trota marinata all'aceto balsamico di mirtillo con maionese al profumo di limone e misticanza
Calamarata ai frutti di mare al profumo di arancia
Cavatelli con lavarello, pomodorini, pinoli e olive taggiasche
Cavatelli (pasta) con ragù di salsiccia e olive taggiasche con scaglie di pecorino
Chicche di patate ai frutti di mare al profumo di arancia con crema di burrata e granella di pistacchi di bronte
Chicche di patate con crema allo zafferano e parmigiano, pistacchi e guanciale croccante
Crespella ripiena di branzino e patate con salsa allo zafferano
Fusilli con pesto di ricotta ed erbe aromatiche, pomodorini confit e crudo di gamberi all'aceto balsamico di pomodoro e basilico
Gnocchi di patate con pomodorini, orata e bottarga di muggine
Lasagna con radicchio, pancetta affumicata e besciamella al taleggio
Ravioli al brasato con sugo alle verdure e scaglie di parmigiano reggiano
Risotto (carnaroli riserva) con crema di zucchine, gamberi in doppia consistenza, crema di stracciatella e aceto balsamico alle erbe mediterranee
Risotto agli agrumi con dadolata di branzino e salsa di yogurt allo zafferano
Risotto al chianti con guanciale croccante, crema di burrata e aceto balsamico alla cipolla caramellata
Risotto al melograno con tartare di gambero e aceto balsamico alle erbe aromatiche
Risotto al prosecco mantecato al brie con pancetta croccante e gocce di balsamico al mirtillo
Tortellini gratinati ripieni di ricotta e spinaci con besciamella al parmigiano
Cartoccio di orata alla mediterranea con pomodorini, olive taggiasche e feta, servita con verdure spadellate
Coniglio alla ligure con olive taggiasche, cipolline e pinoli servito con purè di patate
Costolette di agnello scottate con patate arrosto e salsa all'arancia
Fagottino di pollo porchettato con insalata di patate prezzemolate
Filetto di branzino in panatura di erbe aromatiche, indivia brasata con aceto balsamico alle erbe mediterranee e insalata di finocchi e arance
Filetto di maiale alle erbe aromatiche bardato di pancetta con salsa all'arancia e purè di patate
Filetto di salmone in crosta di pane alle erbe aromatiche con crema di piselli e patate arrosto
Involtino di branzino pancettato con insalata di cavolo viola, mele e uvetta
Saltimbocca alla romana con patate al forno
Spezzatino di manzo al chianti con piselli servito con polenta mista (farina di mais e di grano saraceno)
Stracotto di coppa al pimenton de la vera agrocolce con purè ricco (con parmigiano e fontina)
Tagliata di pollo ai funghi con pure di patate
Tagliata di manzo (a km 0) al sale affumicato con patate arrosto
Involtini di manzo ripieni di pancetta e provola serviti con patate arrosto
Cremoso all'amaretto con marmellata di arancia
Crema al limone al profumo di menta con crumble di frolla al cacao e granella di nocciole
Cremoso di ricotta e mascarpone con nutella e nocciole tostate
Tortino di cioccolato fondente dal cuore morbido con coulis di frutti di bosco
Tiramisù classico
Spumoso al cioccolato con confettura di mirtilli e frutti di bosco
Rosa di sfoglia con mele, cannella e caramello
Pannacotta al profumo di zafferano, con coulis arancia e pistacchi di bronte
Mousse di fragole con salsa ai mirtilli
Il "mio" tiramisù con caffè aromatizzato al rum e cannella
Panna cotta alla vaniglia, salsa agli agrumi e pistacchi di bronte
Cheese cake in bicchiere con gocce di cioccolato fondente, coulis di mele e gocce di aceto balsamico al cioccolato fondente
Panna cotta al profumo di cannella con frutto della passione
Varietà di insalate
Pici cacio e pepe
Pici all aglione
Pici asparagi e guanciale
Gnocchi zucca e tartufo
Tagliolini zucchine e zafferano
Tagliolini al ragù di cinta senese
Ravioli con ripieno di burrata e pesto di pomodorini
Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia
Ravioli di pecorino verdure e menta
Spaghettoni alla carbonara
Spaghettoni con sugo all amatriciana
Pappardelle con ragù di cinghiale
Tagliolini al tartufo
Ravioli di patate al pesto di basilico
Ravioli di ricotta al pesto di pomodorini freschi
Tagliatelle ai funghi porcini
Crostata con marmellata
Panna cotta
Tiramisù
Tortino al cioccolato
Dolce alle mele e miele
Macedonia di frutta fresca e gelato
Sicilian vegetable caponata with modica dark chocolate
Fresh pacchero pasta with norma sauce and ricotta salata cheese
Roast suckling pig with marsala and rosemary sauce and baked potatoes
Sicilian cannoli with ricotta cheese mousse and pistacho
Beef tartare marinated in a tuscan style, black garlic reduction, porcini mushrooms and salted hezelnuts
“pappa al pomodoro” gourmet with stracciatella,balsamic reduction and crunchy basil
Pulled duck crunchy bites, sweet potatoe mousse, champignon and black pepper
Fresh gnocchetti, tomatoe piccadilly ragout, luganega, parmigian fondue and basil
Glazed turkey thigh, chestnut mousse, sautéed spinach and jerusalem artichoke
Classic deconstructed tiramisù
Bruschetta del king with datterino’s tomatoes, burrata and handmade pesto
Farmer’s pie gratin with green beans, parmesan, tuscan bacon and pecorino cheese cream
Tuscan white lasagne totally handmade
Tagliolino handmade with zucchini, goat cheese and safron
Maccheroni with bell pepper cream , parmesan 20 month and basil oil
Farmer’s carbonara with organic eggs and red onions from our garden
Pappardelle with veg ragu (with organic veg from our farmers)
Pici with aglione souce (a special tuscan garlic)
Savory puff pastry pie with seasonal vegetables
Chicken cacciatora with tomatoes and tuscan olives and green beans
Pizza’s chicken with tomatoes and mozzarella cheese with roasted potatoes
Baby back ribs cooked in chianti red wine and smoked with fennel’s salad and orange
Panna cotta with caramel souce and macha the
Tiramisù with red fruits
Millefoglie with ricotta’s cream,dark chocolate and pears
Crostini in salsa verde
"crostini neri" tipici toscani di paté di fegatini di pollo.- typical tuscan "crostini neri" of chicken liver pâté
Bruschette di melanzane al forno con cipolle di tropea
Selezione di formaggi pecorino con mostarda di frutta
Bruschette di lardo di cinta senese
Bruschette ai pomodori ciliegino condito e stracciatella di latte di bufala
Tagliere di salumi artigianali toscani
Frittura mista di verdure in pastella
Insalata di farro
Insalata di riso
Insalata di pasta
Couscus di verdure
Torta salata di verdure di stagione
Roastbeef e contorno di verdure di stagione
Zucchini ripieni al gorgonzola e riso
Arista di maiale al latte e verdure di stagione
Arista di maiale arrosto e verdure di stagione
Arrosticini di manzo e verdure di stagione
Peperoni e zucchii ripieni con carne bovina gratinati
Vino prosecco
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Chi siamo
Fondata nel 2012, Take a Chef nasce dalla profonda convinzione che il meglio del talento culinario non debba essere tenuto nascosto dietro le spesse mura della cucina di un ristorante; dovrebbe essere consentito di risplendere nell'unico posto dove tutti possono godersi i pasti più preziosi: il proprio tavolo da pranzo.
TECNOLOGIA
Ci concentriamo sulla creazione di un'esperienza di prenotazione fluida per favorire la personalizzazione e la connessione tra chef e ospiti.
CIBO
Abbiamo curato una selezione di chef in base alla loro competenza e passione per garantire ai nostri ospiti l'accesso a ogni cucina del mondo.
OSPITALITÀ
Trasformiamo gli chef in ospiti per costruire connessioni significative con i loro ospiti, dal primo messaggio fino al brindisi finale.
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