Chef Luca Calabro
Chef A Domicilio A Petit-Lancy
Sono uno chef con 35 anni di esperienza nella ristorazione, amo la cucina mediterranea piatti di mare e terra. La passione e l'amore per la cucina l'ho ereditato da mia nonna, una bravissima cuoca lei diceva sempre il mare e la terra sono un frigorifero aperto e che la stagionalità va sempre rispettata. Ed io la faccio vivere nei mie piatti perchè rimane sempre un'ispirazione nella mia cucina.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è creatività, amore, passione
Ho imparato a cucinare a...
ho avuto la fortuna di lavorare e soprattutto imparare da Gualtiero Marchesi .
Un segreto in cucina...
cuore amore passione e tentantazione
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