Chef Zacharie Hassissene
Chef Privé À Marseille
chef zacharie
Au il des saisons,
zacharie exprime son talent entre terre et mer.
Taime sublimer les bons produits en se concentrant sur 3 saveurs principales
Fort d'une expérience de 11 ans en cuisine, il s'est formé auprès de chers étoiles.
sa cuisine se veut mearterraneenne, rodee et vegetale mais i aune aussi y ajouter querques touches personnenes inspirees par ses nombreux vovages.
Toujours en quête de nouvelles techniques et de nouveaux produits, il
Il a une bonne maitrise de tout les terroirs français et ravorise les petits producteurs ainsi que les circuits courts.
Sur votre table, une cuisine sincère ou le gout et la gualite seront les
maitres mots.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
La plus belle chose au monde
J'ai appris à cuisiner à...
Dans plusieurs restaurants étoilés
Mon secret dans la cuisine est...
De favoriser les circuits court pour avoir les meilleurs produits
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