Chef Victor Markovitch
Chef à Domicile À Fontenay-Aux-Roses
Mieux me connaître
Chef avec des combinaisons de saveurs créatives qui vise à surprendre mais aussi à écouter vos demandes et à construire un menu spécialement pour vous
J'ai travaillé dans le monde culinaire pendant 8 ans. J'ai étudié à Mederic pendant 5 ans, obtenant un diplôme en cuisine et en pâtisserie. J'ai travaillé dans des restaurants gastronomiques, bistronomiques et étoilés Michelin, notamment à La Condesa pendant deux ans à Paris et à Kontrast pendant un an en Norvège.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner est pour moi un mode de découverte tellement grand que j'aime le transmettre aux autres et en parler, c'est plus une discussion de saveurs.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris à cuisiner dans l'école Médéric, le restaurant Au p'tit Curieux, Kontrast, La Condesa et Colorova
Mon secret dans la cuisine est...
écouter les clients et être présent pour les comprendre et ainsi satisfaire.
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