Chef Tarek Ghanem

Chef à Domicile À Le Pecq
Chef Tarek Ghanem

Mieux me connaître

Passionné, talentueux

chef depuis 15 ans j'ai fait Pleins d'expériences culinaires et humaines avec Marcel Baudis puis à côté D'Édouard Chatou au place des Vosges, puis à l'hôtel LANCASTOR, puis chef exécutif au vin qui danse avant de reprendre l'auberge de l'âtre dans le morvan ou j'étais au fourneau pendant 4 ans récompensé par un macaron au guide Michelin et recommandation table de qualité au guide rouge.

Promesses toujours tenu faire de ma cuisine une excellence.

Photo de Tarek Ghanem

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Cuisinier c la maîtrise du temps et du feu pour moi c beaucoup plus c un spectacle dont on transmet les savoir-faire.

J'ai appris à cuisiner à...

J'ai la chance d'apprendre avec Marcel Baudis à Paris 4ieme à L'Oulette.

Mon secret dans la cuisine est...

Le dosage parfait des épices et des agrumes.

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