Chef Román Schafer
Chef Privé À La Gacilly
Mieux me connaître
Consciencieux & Perfectionniste, la cuisine est le moyen de m'exprimer et de surprendre.
Chef depuis 3 ans, je suis est un cuisinier sensible et passionné.
J'aime surprendre et transmettre des émotions à travers mes plats, et je me ferai un plaisir de vous faire découvrir mon univers fleuri et coloré. Des plats élaborés avec des aliments de qualité et de saison, qui, lorsque cela est possible, proviennent de mon potager.
Mon objectif ? Vous faire passer un merveilleux moment en compagnie de vos proches ou de vos amis. Je saurai sans aucun doutes, vous surprendre.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Mon mode de vie, ma passion, depuis tout petit.
J'ai appris à cuisiner à...
Après l'obtention de mon Baccalauréat Cuisine, j'ai travaillé pendant trois ans au restaurant Yves Rocher à La Gacilly.
Mon secret dans la cuisine est...
Respecter les produits et leurs associations.
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