Chef Richard Agliata
Chef à Domicile À Nice
Mieux me connaître
Second de cuisine à la Chèvre d'Or à Eze je souhaite profiter de mon temps libre afin de partager mon savoir faire à travers mes réalisations.
Je suis actuellement en poste à la Chèvre d'Or à Eze, mon parcours dans les restaurants étoilés travers la France m'a permis d'apprendre un savoir-faire et une rigueur que je suis impatient de pouvoir partager. Le repas à domicile est pour moi un merveilleux moyen d'échanger et de partager sur ce métier qui fait ma passion.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Avant tout une passion qui régule ma vie.
J'ai appris à cuisiner à...
L'école hôtelière de Grenoble où j'ai effectué un bac technologique et un BTS.
Mon secret dans la cuisine est...
Cuisiner avec amour et respecter les produits sans les brusquer.
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