Chef Rémi Lê
Chef Privé À Hyères
J'ai baigné dans la cuisine familiale depuis mon enfance, toujours à vouloir participer à la préparation des délices que mes parents préparaient. J'ai décidé d'en faire mon métier et me voilà chef depuis plus de 5 ans. J'ai découvert les univers culinaires de nombreux pays à travers mes divers voyages autour du monde. Par la suite j'ai dirigé les cuisines dans plusieurs restaurants d'influences Méditerranéennes, Levantines, Thaïlandaises... Mes origines vietnamiennes ont évidemment beaucoup pesé dans mes choix gastronomiques et c'est tout naturellement que je me suis spécialisé dans cette cuisine pleine de saveurs et réputée pour sa variété.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Prendre soin de ses convives, partager des émotions gustatives, visuelles, olfactives...
J'ai appris à cuisiner à...
Je suis un chef autodidacte, prenant l'expérience dans les différents restaurants auprès de chefs tous plus talentueux les uns que les autres.
Mon secret dans la cuisine est...
Toujours chercher l'équilibre dans les saveurs pour une dégustation parfaite. Cuisiner avec amour, les convives le ressentent.
Réserver votre expérience avec Rémi
Précisez le détail de vos demandes et nos Chefs vous enverront un menu personnalisé.
Services Take a Chef dans villes avoisinantes
Découvrez les villes proches de Hyères où vous pourrez profiter d'un service Chef Privé