Chef Raphaël Courtin
Chef à Domicile À Montanay
Chef de cuisine professionnel depuis 13 ans sur la région lyonnaise, j'ai fréquenté bons nombres de restaurants gastronomiques dans divers stylés culinaires jusqu'à me spécialiser dans l'élaboration de pâtés-croûtes au goût et au design unique.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir mon univers.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Partager et dévoiler le plus profond de soit.
J'ai appris à cuisiner à...
En Auvergne, depuis ma nourrice fermière jusqu'à ma rencontre avec les grands chefs.
Mon secret dans la cuisine est...
Pas de secret, je vous dévoile tout !
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