Chef Paul Martin

Avec plus de 15 ans d'expérience dans la gastronomie, J'ai beaucoup voyagé, explorant les saveurs et perfectionnant mon art.

Chef de cuisine et Chef Pâtissier de formation, j'ai eu l'honneur de décrocher une étoile verte Michelin en 2021, témoignage de mon engagement pour une cuisine durable et créative.

Mon parcours m'a conduit à diriger des cuisines gastronomique, aujourd'hui, je propose mes services de chef à domicile, en créant des expériences culinaires sur mesure, inspirées de mes voyages et de mes influences artistiques.

Chaque plat raconte une histoire, mêlant passion, respect des produits et innovation. J'aime surprendre et faire voyager mes clients à travers des menus personnalisés, adaptés à leurs envies et aux saisons.

Au-delà de la cuisine, mon amour pour l'art influence mon approche, apportant une touche esthétique unique à chaque expérience gastronomique.