Chef Patrick J Massera
Chef à Domicile À Nice
J'ai une formation plustot cuisine gastro et soignèe niveau etoiles michelin. En France Les templiers aux Bezards et l'Italie Giualtiero Marchesi Milano.Cuisine méditerranéenne et du marché. J'aime beaucoup les variations les déclinaisons de chaque produit du marché. J'ai de grosses connaissances en pâtisserie classique et moderne.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
La passion la créativitée
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris beaucoup avec monsieur Marchesi en Italie.
Mon secret dans la cuisine est...
Rigueur et creativitee
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