Chef Patrice Guaus Patrice
Chef Privé À Saint-Jean-De-Gonville
Mieux me connaître
Globe trotter des fourneaux dans l'hotellerie de luxe, je communique ma passion a travers mes plats;
Ma formation durant ces dernières années au sein du groupe Accor m’a permis de développer à mieux les obligations d’un hôtel de luxe, Gérer au quotidien la carte de plusieurs restaurants aux gastronomies diverses.
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En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Ma passion et mon mode de vie.
J'ai appris à cuisiner à...
Avec jean louis Dupouy qui est resté mon mentor.
Mon secret dans la cuisine est...
Le respect des produits.
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