Bonjour,

Je suis cuisinier depuis 17 ans, j'ai appris les classiques provençaux, avant de m'intéresser aux différentes cuisines que le monde propose à découvrir.

Aujourd'hui, je suis capable de répondre à vos attentes les plus spécifiques.

Je me spécialise dans la cuisson aux feux de bois et aime particulièrement ce gout de fumer que ces techniques peuvent apporter aux aliments.

Je vous souhaite une bonne journée et un beau séjour dans notre région.

Bien cordialement.

Hi,

I have been a cook for 17 years, I learned Provencal classics, before becoming interested in the different cuisines that the world offers to discover.

Today, I am able to meet your most specific expectations.

I specialize in wood-fired cooking and particularly like the taste of smoking that these techniques can bring to food.

I wish you a good day and a beautiful stay in our region.

Sincerely.

Pour moi, cuisiner est...

Une façon d'apporter du bonheur aux personnes qui dégustent mes plats.

J'ai appris à cuisiner à...

Grace a mon cap cuisine mais aussi aux différentes rencontres ou lieux qui m'on apporté de nouvelles techniques et différents styles de cuisine

Mon secret dans la cuisine est...

Le respect des aliments et surtout des animaux. J'aime utiliser pleins d'herbes aromatiques pour apporter le côté frais et végétal des plantes.

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Avis sur Olivier

5

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4 services

C'était génial ! Merci à Olivier qui nous a permis de passer un excellent moment culinaire ! Qualité d'écoute, et contact très agréable, je recommande !