Chef Nicolas Mercier
Chef à Domicile À Châteaudun
Mieux me connaître
Chef privé passionné et consultant culinaire avec plus de 23 ans d'expérience dans la création d'expériences gastronomiques sur mesure.
Je suis Nicolas David Mercier, un chef privé et consultant culinaire passionné, fort de plus de 23 ans d'expérience dans le secteur de la restauration. J'ai eu l'occasion de travailler dans divers rôles, allant d'apprenti à chef de cuisine, ce qui m'a permis de développer une expertise approfondie en création de menus sur mesure et en gestion d'événements. Mon objectif est d'offrir des expériences culinaires mémorables tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Je suis également enthousiaste à l'idée d'inspirer mes clients, qu'ils soient professionnels ou particuliers, à travers ma passion pour la gastronomie.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner est un art qui permet d'exprimer ma créativité tout en rassemblant les gens autour de moments de convivialité et de partage.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris à cuisiner à travers mes expériences dans divers restaurants & Traiteur où j'ai pu explorer différentes techniques et traditions Culinaire
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret dans la cuisine est de toujours utiliser des ingrédients frais et de saison, car ils font toute la différence dans la saveur et la qualité
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