Chef Nabil Arbid

Après des études supérieures en Arts plastiques, j’ai décidé de troquer les pinceaux pour des couteaux. Mon aventure a commencé dans un très beau restaurant avec le chef Guillaume Brisart où j’ai découvert une véritable passion pour cet art de vivre. Au fil des années, j’ai gravi les échelons, passant toutes les étapes de commis à sous-chef, avec un dernier poste marquant au Gypse Restaurant, une adresse bistronomique incontournable à Montreuil.

Aujourd’hui, en tant que chef privé, j’ai l’opportunité de partager mon savoir-faire et ma créativité avec des clients à la recherche d’expériences culinaires uniques ou simplement un bon repas de saison à partager en famille ou entre amis. Mon parcours inclut notamment des collaborations enrichissantes aux côtés du chef Romain Alinat dans des lieux d’exception tels que le Potager du Roi au Château de Versailles, ou encore pour la famille de Ganay au Château de Courances.