Chef Michel Mbonjo

Chef à Domicile À Nogent-Sur-Oise
Chef Michel Mbonjo

Mieux me connaître

Passionné et créatif, je prend plaisir à sublimer les trésors méconnus d'Afrique.

Après 10 années en tant que cuisinier professionnel dans des restaurants gastronomiques et bistronomiques autour de la cuisine française, j'ai décidé de mobiliser mes compétences et ma passion pour proposer des voyages culinaires au coeur des trésors du continent de notre enfance..

Traiteur Gastronomique et Chef à Domicile, je prend plaisir à créer de nouvelles recettes, mais aussi à penser à des présentations et un art de la table qui seront les magnifier.

Photo de Michel Mbonjo

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

une passion quotidienne

J'ai appris à cuisiner à...

avec ma mère d'abord dès mon plus jeune âge, en autodidacte, puis en école de cuisine.

Mon secret dans la cuisine est...

l'amour que j'ai pour la cuisine, ma patience et ma créativité.

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