Chef Mahmoud Fares
Chef à Domicile À Narbonne
Mieux me connaître
Que ce soit en revisitant un classique ou en inventant une nouvelle recette, je cherche toujours à créer une expérience gastronomique unique
Trois ans d'expérience dans le monde de la pâtisserie du Moyen-Orient, en plus de trois ans d'expérience en tant que chef de grillades, notamment en tant que chef cuisinier à La Turka à Northwich, au Royaume-Uni, ainsi qu'au Grill Lounge dans le sud de la France. Que ce soit pour le canard, le bœuf ou les différentes techniques de poisson grillé, c'est pour moi une aventure et une passion plutôt qu'un travail.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
a cuisine est un art vivant qui évolue constamment et m'offre des possibilités infinies de créativité et d'innovation.
J'ai appris à cuisiner à...
Chez Bebelle, situé aux Halles de Narbonne, est l'endroit où j'ai appris les bases de la cuisine. C'est là que mon voyage culinaire a débuté.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret dans la cuisine est de combiner des ingrédients simples avec des techniques sophistiquées pour créer des plats à la fois savoureux et surpr
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