Chef Luca Famiglietti
Chef à Domicile À ÉpôneJe suis chef professionnel avec plus de 29 ans d’expérience avant in Italie et après en France . Je suis chef de cuisine depuis plusieurs années. J'ai commencé ma carrière dans la cuisine dans le sud de l'Italie, puis je suis passé dans le nord en essayant d'apprendre toutes les recettes traditionnelles de mon pays. Ensuite, j'ai eu la chance de travailler dans un restaurant 3 étoiles Michelin à Milan, le "marchesino" du chef Gualtiero Marchesi.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
J’aime beaucoup cuisiner les légumes, poisson, viande , pâtes et riz . Dessert préfère les mitique tiramisu traditionnel sans alcool
J'ai appris à cuisiner à...
j'ai eu la chance de travailler dans un restaurant 3 étoiles Michelin à Milan, le "marchesino" du chef Gualtiero Marchesi.
Mon secret dans la cuisine est...
Respect les ingrédients et les saveurs des les saisons
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