Chef Lloyd Moniz

Chef à Domicile À Bassan

À 29 ans, je suis un passionné de cuisine qui a eu la chance de se former dans de nombreux restaurants étoilés. Ces expériences m’ont permis d’affiner mon savoir-faire, d’apprendre l’exigence et de nourrir ma créativité au fil des rencontres.

Amoureux du terroir et des produits vrais, j’aime proposer une cuisine généreuse, sincère et gourmande. Mon parcours m’a également mené jusqu’à la télévision, où j’ai eu l’opportunité de partager ma passion avec un plus large public. Aujourd’hui, je mets toute mon énergie à offrir une expérience culinaire authentique, portée par l’envie de faire plaisir et de transmettre des émotions.

Pour moi, cuisiner est...

Passionné, je propose une cuisine créative et pleine de goût, où modernité et respect des saveurs se rencontrent.

J'ai appris à cuisiner à...

De Mulhouse à Béziers, j’ai appris dans des restaurants étoilés, cultivant chaque jour ma passion et ma recherche d’excellence.

Mon secret dans la cuisine est...

Mon secret : surprendre avec des saveurs inédites, jouer avec les textures et les contrastes pour offrir une expérience gustative unique et mémorable.