Chef à domicile Lisa Gerbe

Comme souvent, j‘ai hérité de l‘amour qu’avait mon grand père pour la cuisine. Il n‘est d‘ailleurs pas rare d‘entendre ma mère dire “t‘es comme ton grand-père“ quand je suis derrière les fourneaux.

Chaque jour, j'aime me rendre au marché à la rencontre des producteurs et commerçants, fouiller dans l’étalage de mon primeur préféré, dénicher des produits et épices à la recherche de saveurs singulières.

Il n‘y a pas de doute, cuisiner pour mes amis et ma famille est mon langage d‘amour.

Avant de créer Douze Heures Trente, j'ai évolué dans le monde de l’événementiel et de l’entrepreneuriat.

J'ai orchestré une centaine d'événements et accompagné plus de 400 start-ups dans leur croissance.

J’y ai sans aucun doute cultivé mon envie d’entreprendre. Je suis très attachée à l’idée de liberté et la possibilité de mener chaque jours des projets différents.