Chef Laura Cadiere
Chef à Domicile À Marseille
Mieux me connaître
Une chef passionnée pour une expérience culinaire inoubliable avec vos convives. J'ai rapporté de mes nombreux voyages de quoi ravir vos papilles.
Laura Cadiere, chef depuis plus de 15 ans, a hérité de ses grands-parents l’amour et le respect des produits du terroir.
Elle a décidé très tôt de consacrer sa vie à la gastronomie et a appris le métier sous le regard bienveillant et formateur d’Eric Cornilleau, aux fourneaux de la célèbre maison marseillaise Les Arcenaulx.
En 2013, elle s’envole pour Londres afin d’officier comme chef pâtissier d’un restaurant français puis intègre la brigade du fameux restaurant étoilé au sommet du Gherkin.
De retour en Provence, plus près des siens, Laura continue d’explorer une palette de saveurs inspirée de ses nombreux voyages notamment en Asie.
Sa cuisine et ses menus reflètent son goût du beau, de la découverte et du partage.
Avec Fringale du Sud, elle propose ses services en tant que chef à domicile et chef à demeure.
Elle cuisine pour les particuliers et assure un service d’excellence adapté aux besoins des clients les plus exigeants.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
La cuisine est une passion que je partage autour d'une belle tablée
J'ai appris à cuisiner à...
Depuis petite avec le savoir faire de mes parents et grands parents puis au lycée hôtelier pendant 4 ans Suivi d'un séjour de 4 ans à Londres.
Mon secret dans la cuisine est...
Travailler et sublimer des produits frais et de saison pour une expérience culinaire unique
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