Chef Jean Walner Demosthene
Chef à Domicile À Fosses
Mieux me connaître
Je suis titulaire d'un cap et bp cuisine j'ai fait mes armes chez Alain Senderens avec le chef Jérôme Banctel actuellement chef 3 étoile Michelin*****
Je suis titulaire d'un cap et bp cuisine j'ai fait mes arme chez Alain Senderens avec le chef Jérôme Banctel actuellement chef 3 étoile Michelin a la réserve paris j'ai collabore a la réouverture du Ritz avec le chef Nicolas sale j'ai également officie avec Eric Brifard (MOF) au George V . tout cela pour vous dire culinairement parlant nous avons la maitrise et savoir faire sous la mains pour toute prestation ambassadeur du produit frais et circuits cours directe producteur de haut France un gage de qualité dans vos assiettes
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
C'est une passion depuis tout jeune je travail principalement des produit frais de qualité avec des producteur local de preference en circuits court
J'ai appris à cuisiner à...
Avec des grands chefs étoilé avec un seule mots d'ordre la rigueur la discipline la qualité la transmission de l'excellence a la française*
Mon secret dans la cuisine est...
le fait maison en circuits court
Réserver votre expérience avec Jean Walner
Précisez le détail de vos demandes et nos Chefs vous enverront un menu personnalisé.
Services Take a Chef dans villes avoisinantes
Découvrez les villes proches de Fosses où vous pourrez profiter d'un service Chef à Domicile